Levure boulangère Super Active, 5,5g – LA PATELIERE
La levure boulangère super active LA PATELIERE est une levure sèche et active, idéale pour les amateurs de brioches et pains fait-maison. Votre brioche dorée et gonflée épatera toute votre famille !
Idéale pour faire lever vos préparations :
Cette levure est le produit parfait pour faire lever vos pâtes à brioches, pizzas et kouglofs. Une belle aération et un moelleux en bouche seront au rendez-vous.
- 1 sachet de levure boulangère super active pour 300g de préparation.
Conseils d’utilisation : mélangez le contenu du sachet avec 3 cuillères à soupe d’eau tiède et une grosse pincée de sucre.
Dosage :
Nous vous recommandons d’utiliser 10g de levure pour 300g de farine. Cette levure a un goût et une odeur caractéristiques de la levure de panification
Exclusions d’utilisation : attention, cette levure de boulanger ne convient pas à la préparation des cakes, génoises et biscuits. Pour les confectionner, préférez la levure chimique. Cette levure doit être « hydrater » dans de l’eau ou du lait avant utilisation.
Sans allergènes : ce produit ne contient ni soja, ni lait, ni arachides ou autres produits potentiellement allergènes inscrits sur la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l’étiquetage des denrées alimentaires
